Rendang Puff Pastry
Perpaduan istimewa antara rendang kaya rempah dan keju mozzarella yang meleleh dalam balutan puff pastry yang renyah dan flaky. Menggunakan Bumbu Rendang Padang Pazar Seasonings, daging giling dimasak bersama bawang bombai, santan, dan bumbu hingga menghasilkan isian rendang yang gurih dan kaya rasa.
Bahan-bahan
- 1 pack bumbu rendang padang Pazar
Seasonings
- 300gr daging giling
- Puff pastry instan
- ½ buah bawang bombai
- Air 250ml
- Santan cair 25ml
- Keju mozzarella
- 1 butir Kuning telur
Seasonings
- 300gr daging giling
- Puff pastry instan
- ½ buah bawang bombai
- Air 250ml
- Santan cair 25ml
- Keju mozzarella
- 1 butir Kuning telur
Cara Pembuatan
- Tumis daging giling
- Masukan bawang Bombay yang sudah
di potong
- Tambahkan bumbu rendang Pazar Seasonings
- Tambahkan air & santan cair
lalu tumis
- Siapkan puff pastry instan dan
bagi menjadi 4 potong
- Pipihkan puff pastry lalu masukan
daging dan keju ke atas puff pastry
- Lipat puff pastry dan rekatkan
dengan garpu
- Oles dengan kuning telur di
permukaan pastry
- Panggang dengan airfryer/oven di
suhu 200°C selama 10 menit
- Masukan bawang Bombay yang sudah
di potong
- Tambahkan bumbu rendang Pazar Seasonings
- Tambahkan air & santan cair
lalu tumis
- Siapkan puff pastry instan dan
bagi menjadi 4 potong
- Pipihkan puff pastry lalu masukan
daging dan keju ke atas puff pastry
- Lipat puff pastry dan rekatkan
dengan garpu
- Oles dengan kuning telur di
permukaan pastry
- Panggang dengan airfryer/oven di
suhu 200°C selama 10 menit
